Profile

主宰：伊藤裕美子（いとうゆみこ）

 
食空間プロデューサー/器アドバイザー
1982年生まれ。愛媛県松山市出身
一女（６歳）の母
 
早稲田大学卒業後、システムエンジニアとして4年ほど社会人を経験。
退職後にフラワー系のディプロマを取得し、自宅サロンをはじめ、都内でのレッスンやウェディングアイテムの制作・販売などの活動を開始。
2014年からインテリア＆テーブルコーディネートをトータル提案する活動を開始し、フラワーの強みを生かした独自の「フラワー＆食空間」の提案をしている。
2015年より、食空間プロジェクト株式会社様（FSPJ）と業務契約をし、FSPJ認定講師・コーディネーターとしてコーディネート・ディスプレイの法人仕事に従事するほか、FSPJテーブルコーディネートスクールで講師として、趣味～食空間のプロを目指す方へレッスンを行う。

空間演出ユニット「Sylph JAPAN」メンバーとして、イベント・パーティーの装飾・プロデュースも手掛けている。
 
 
幼少期より、和食器を扱う仕事をする両親を見て育った影響で、自然と食卓を取り巻くもの（食器・テーブルコーディネート・インテリア＝食空間）に興味があり、いつか仕事にできたらいいな・・・という想いがありました。
娘を妊娠したタイミングで勉強を始め、出産・育児でブランクもはさみながらもプロとしての活動を開始しました。
 
テーブルコーディネートやパーティー/イベントプロデュースを通じて「楽しい時間をさらに楽しく、おいしいものをさらにおいしく」する食空間の魅力をたくさんの方にお伝えしていきたいと思っています。
 
 
◆2015年テーブルウェアフェスティバル　コンテスト部門２　入選
東京ドームにてブース展示
◆2019年世界らん展　ディスプレイ部門（Lifestyle）コンテスト　奨励賞受賞 （SylphJAPAN）
 

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